Folge 46
Bacharach
Folge 46 (30 Min.)Am romantischen Rhein, in Bacharach, muss Susanne Nett diesmal auf die Suche nach einem Rezept gehen. Zwischen beschaulichen Fachwerkhäuschen, der mächtigen Burg Stahleck und dem sagenumwobenen Rhein, ist unsere Rezeptsucherin unterwegs, um ein ortstypisches Gericht zu finden. Ob die Besetzung der Stadt durch Napoleon Ende des 18. Jahrhunderts auch die Küche in Bacharach beeinflussthat? Ist die Küche hier französisch angehaucht? Wer kennt sich aus mit traditionellen Gerichten im Mittelrheintal? Im Städtchen mit knapp 1.900 Einwohnern schlägt sich Susanne Nett wacker und eins können wir jetzt schon verraten – es wird spannend: Die Suche ist für die Rezeptsucherin nicht immer wirklich romantisch – keine reine Rheinromantik. (Text: SWR) Deutsche TV-Premiere Do 20.03.2014 SWR Fernsehen (RP)
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