Leben wie Gott auf Sylt – Genüsse und Geschichten von der Insel

Ganz oben in Deutschland – die Königin der Nordfriesischen Inseln: Sylt. Auf unserer Winterreise zeigt sie sich in voller Pracht. Unendliche, leere Strände, die Nordsee wild und schäumend, die Landschaft karg und bizarr. Außerhalb des Hochsaison-Trubels ist es auf Sylt nicht einsam, doch bei wildem Wetter trauen sich nur die absoluten Fans an die Brandungsseite.

Kulinarisch-köstlich ist die Insel zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Das Angebot reicht von üppigem Grünkohl, den besten Bratkartoffeln der Welt, leckeren frischen Austern, den Kult-Gosch-Garnelen bis zur hohen Sterne-Küche. Die Gourmet-Adressen liegen dicht an dicht. Für die NDR-Zuschauer kreieren die besten Köche der Insel ein ganz spezielles „Sylt-Menü“.

Wer kennt noch Pidder Lüng, die Geschichten und Tradition der Sölring-Friesen? Es ist schwer, das Brauchtum zu pflegen, die Insel ist Hochburg des Tourismus. Doch in der stilleren Zeit werden sie wieder erzählt, die Sagen, und auch friesisch wird hier und da noch geschnackt.

Doch wer Sylt sagt, denkt auch an die Schönen und Reichen. Sie gehören dazu wie Wind und Watt. Ein Insulaner aus Leidenschaft ist Reinhard Mey; der Liedermacher kennt und liebt Sylt besonders außerhalb der Saison. Er verrät, wann und wo es noch Geheimnisse zu entdecken gibt und warum es besonders im Winter so reizvoll auf Sylt ist. (Text: NDR)