Rachel Khoo: Europa in meiner Küche

Rachel Khoos italienische Lieblingsstadt ist Neapel, das in jeder Hinsicht draufgängerisch und spektakulär ist und dessen temporeiche Straßen sie erobert. Rachel Khoo erlebt die Hitze in einer Pizzeria, in der sie die Zubereitung einer traditionellen Pizza erlernt und neue Gewürze entdeckt, die bei ihren

italienischen Gerichten zukünftig für den „Khoo-Faktor“ sorgen werden. Die Küche Italiens nimmt sie mit nach London – mit der Gebäckspezialität Sfogliatelle mit Ricotta- und Gorgonzolakäse, mit ihrer „Pasta Pizza“-Eigenkreation und einer „Shake & Make“-Eiscreme. (Text: RTL Living)