Galt Burkhardt schließt sein „Mediterrano“, bezieht eine neue Immobilie und versucht hier mit neuem Team in der Küche den Neuanfang. Ugo Crocamo hat Sorgen mit seinem Franchise-Nehmer Kay Afriyie. Die bereits um zwei Wochen verschobene Eröffnung der „H’ugo’s“-Filiale Hamburg gleicht am Tag des Openings noch immer einer Baustelle. Im „Speicher No1.“ bei den Schillings dreht sich das Personal-Roulette weiter. (Text: kabel eins)
