So schmeckt Berlin & Brandenburg Folge 1: Vom Wochenmarkt in Eberswalde
Folge 1
1. Vom Wochenmarkt in Eberswalde
Folge 1 (45 Min.)
Jaele Vanuls reist durch die internationalen Küchen der Berliner Restaurants und Olaf Kosert besucht Brandenburger Erzeuger auf ihrem Hof und bekocht sie. Nebenbei werden Fragen geklärt, wie beispielsweise: Wie fange ich garantiert einen Fisch? Und warum wird man von sizilianischen Panelle schöner? (Text: rbb)
