Staffel 1, Folge 4
4. Der Einfluss Spaniens (Spain)
Staffel 1, Folge 4Spanien ist ein kulinarisches Paradies. Hier leben auch einige von David Changs am meisten verehrten Kollegen. So besucht der Koch in San Sebastian – dem Mekka der modernen spanischen Küche – seine Idole Juan Mari Arzak und Andoni Aduriz. Er kostet verschiedene Pinchos als kleine Mahlzeit zum Getränk, er kocht die dünnenspanischen Fideo-Nudeln und zaubert ein Stockfisch-Omelett sowie Albert Adrias Biskuitkuchen in der Mikrowelle. Es wird deutlich, dass die spanische Küche für David Chang nicht nur eine ständige Inspirationsquelle ist, sondern auch gewaltigen Einfluss auf seine Karriere als Koch hatte und immer noch hat. (Text: Sky) Deutsche TV-Premiere Do 05.03.2015 RTL Living Free-TV-Premiere Fr 05.06.2015 RTL Nitro Original-TV-Premiere Fr 09.11.2012 PBS
Cast & Crew
Staffel 1 auf DVD & Blu-ray
Sendetermine
Di 27.06.2017
17:10–17:40
17:10– Mo 26.06.2017
10:10–10:40
10:10– So 25.06.2017
21:35–22:05
21:35– Di 25.04.2017
02:30–02:55
02:30– So 21.08.2016
16:35–17:00
16:35– Sa 20.08.2016
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10:40– Sa 20.08.2016
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01:50– Fr 19.08.2016
22:20–22:50
22:20– Sa 20.02.2016
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09:45– Fr 19.02.2016
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01:35– Do 18.02.2016
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21:30– Sa 07.03.2015
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14:30– Fr 06.03.2015
08:05–08:30
08:05– Fr 06.03.2015
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