Die Rezeptsucherin

Es muss nicht immer ein belegtes Brot sein. Pasta mit Gorgonzola, Birnen und Walnüssen ist ideal für die schnelle Küche daheim. Kochen kann schon eine Kunst sein, und die schnelle Küche für zwischendurch grenzt vielleicht für manche auch an Zauberei. Doch beides kann sehr bodenständig zubereitet werden. Das zeigen heute Susanne Nett und ihre gute Freundin Kim-Britt Eigenberger. Sie ist Künstlerin und kocht in ihrem Atelier. Wie Susanne Nett ist sie also auch im Home-Office. Aber Kim-Britt

hat in ihrem Atelier nur zwei Kochplatten und eine rudimentär ausgestattete Küche. Daher kocht sie etwas, was man jederzeit auch in kleinen Küchen zubereiten kann: Eine Pasta mit Gorgonzola, Walnüssen und Birnen. Susanne Nett, Küchenprofi und Rezeptsucherin, zeigt dagegen, wie man Pasta einfach selbst herstellen kann. Dazu gibt es dann Zucchini, Tomaten, viele Kräuter und Bergkäse. Großartige Frühlingsrezepte für die Familie, wenn die Tage länger und wärmer werden. (Text: SWR)