Gutes Fleisch muss teuer sein

Billiges Discounter-Fleisch war gestern! Immer mehr Menschen wollen Fleisch mit gutem Gewissen essen, deshalb wächst ihr Interesse an seiner Herkunft. Doch woher kommt denn das beste Fleisch? Und wie genau leben die Tiere bis zu ihrer Schlachtung? Bio-Landwirt Lucki Mauer und Fleischexperte Wolfgang Otto machen sich auf die Suche nach den besten Züchtern der Welt. Die spannende n-tv Dokumentation zeigt, welche Entdeckungen er dabei macht und worauf Verbraucher achten sollten. (Text: n-tv)

Hochwertiges Fleisch hat seinen Preis und immer mehr Menschen sind bereit ihn zu bezahlen. Doch was genau ist „gutes“ Fleisch? Wie werden die Tiere gehalten und wer sind die Bauern dahinter? Um diese und andere Fragen zu beantworten, reisen Bio-Landwirt Lucki Maurer und Fleischexperte Wolfgang Otto durch Irland und besucht Top-Züchter. Die n-tv Dokumentation begleitet ihn auf seinem spannenden Trip und blickt hinter die Kulissen der Produktion. (Text: n-tv)