mehr/​wert – Das Magazin für Wirtschaft und Soziales

Sozialstadt Kulmbach
Viele junge Kulmbacher zieht es weg in die Metropolen, wo sie sich vor allem bessere Jobs erhoffen. Diesen demographischen Wandel spürt Kulmbach ganz massiv. Doch die Menschen hier denken sich einiges aus, damit die Region für alle attraktiv bleibt.
Brauereisterben in Bayern: Regionale Identität ade?
Immer mehr Brauereien in Bayern müssen schließen. In den vergangenen Jahren haben bereits fast 50 dicht gemacht. Zunehmender Preisdruck und sinkender Bierkonsum treibt vor allem kleine und mittelständische Betriebe in den Ruin. Im oberfränkischen Appendorf, ganz in der Nähe von Bamberg, schenkt Edmund Fößel in der Gaststätte „Zum Välta“ seit

fast 60 Jahren sein selbstgebrautes Bier aus. Der 88-Jährige ist einer von rund 600 Bierbrauern in Bayern. Vom Bier und der Gaststätte leben er und seine Familie in vierter Generation. Zusammen mit seinem Schwiegersohn führt er das Geschäft. Doch die Zeiten, in denen immer viel los war, gehören der Vergangenheit an.
Ortsportrait Kronach
Oberfranken scheint zu vereinsamen. Besonders schlimm steht es um die Landkreise Wunsiedel, Hof, Kulmbach und Kronach. Der Altersdurchschnitt soll sich von derzeit 44 Jahren bis zum Jahr 2031 um mehr als vier Jahre erhöhen. Auf den Arbeitsmarkt wirkt sich der Demografische Wandel besonders tiefgreifend aus. (Text: BR Fernsehen)