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Ackerbohnen - Gut für Gesundheit und Klima de
Alte Tomatensorten – aromatisch und bunt de
Amaranth - das Korn der Inkas wächst auch in unseren Breiten de
Brunnenkresse - ein leckeres Blattgemüse de
Buchenblätter und Fichtennadeln – eine vitaminreiche Frühjahrskost de
Der Geschmack der Wacholderheide - Lammfleisch von der Schwäbischen Alb de
Die sibirische Haskapbeere wird in Bayern heimisch de
Die Urpflaume Krete ist eine unterschätzte Frucht de
Eine Haselnussplantage in Bayern geht neue Wege de
Gelees, Marmeladen und köstliche Säfte aus Quitten de
Genuss mit Zukunft - Queller de
Genuss mit Zukunft - Salzwiesenrind de
Gesund und lecker: Binkel, die vergessene Weizenart de
Grünkern – rauchig, nussig, gesund de
Hopfen aus der Hallertau - eine Zutat nicht nur für Bier de
Kichererbsen – Orient im Odenwald de
Knorpelkirschen von der Schwäbischen Alb de
Lavendel, Weinbergpfirsische und Emmer neu entdeckt de
Mandeln – süße Früchte aus der Pfalz de
Nachtkerzen – schmackhafte Turboblüher de
Regionaler Melonenanbau am Rhein de
Stielmus - ein altes Wurzelgemüse de
1.03
Walnüsse, Kürbis und Senf neu entdeckt de
2.02
Wurst, Käse und Trüffel aus Frankreich neu entdeckt de
2.03
Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt de
3.02
Safran, Sauerrübe und Weinbau wie vor 100 Jahren neu entdeckt de
3.03
Süßlupinen, Aroniabeeren und Zuchtpilze neu entdeckt de
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